
Chi siamo
Tenuta Chianchito: Una storia di famiglia e passione
Le mura di Tenuta Chianchito, oggi conosciuta come turismo rurale e ristorante a San Giovanni Rotondo, custodiscono una memoria antica e affascinante. Nate come caserma durante la Seconda Guerra Mondiale, hanno vissuto le trasformazioni di un frantoio e poi di una stalla, prima di rinascere grazie al sogno condiviso dei nostri genitori, Michele e Giovanna. Insieme, dopo aver costruito una solida esperienza nella ristorazione in Germania, hanno scelto di tornare alle proprie radici nel cuore del Gargano per trasformare questo luogo storico in un progetto che oggi continua a battere attraverso noi figli.
Oggi il testimone è passato nelle nostre mani: Massimo si dedica alla cucina, Giuseppe alla pizzeria e all’arte della panificazione, portando avanti il cammino iniziato dai nostri genitori con il supporto costante di Mamma Giovanna, ancora oggi anima e volto della nostra accoglienza. Ogni giorno lavoriamo per prenderci cura di questo luogo straordinario, mettendo la stessa dedizione di allora al servizio di chi sceglie il nostro turismo rurale nei pressi di San Giovanni Rotondo e la nostra tavola.

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A volte la felicità ha un colore preciso: il rosso vibrante di una pizza stesa a regola d’arte e appena sfornata. 🍕 In Tenuta Chianchito, mangiare bene è la nostra missione quotidiana. Ogni proposta che portiamo in tavola è il frutto di una selezione attenta tra ingredienti genuini, seguendo la nostra visione di agricoltura rigenerativa. Rispettiamo i tempi della natura per offrirvi un sapore autentico, che parla del Gargano in ogni morso. E le sorprese non finiscono qui. Restate sintonizzati, perché a breve ci saranno tantissime novità dedicate agli amanti della natura e alle famiglie. Stiamo progettando nuovi modi per farvi vivere la nostra realtà e riscoprire insieme il valore del tempo di qualità immersi nel verde della nostra Tenuta. Ti aspettiamo per cena per scegliere la tua preferita tra le nostre "rosse". Tenuta Chianchito | Experiences & The Farm 🏺 📍 Strada Provinciale 45 bis km 11+550, San Giovanni Rotondo (FG) 📞 Prenota il tuo tavolo: 0882 451944 📱 320 2507471 (Massimo) 📱 347 7051379 (Giuseppe) 🌐 www.tenutachianchito.it #TenutaChianchito #PizzeRosse #AgricolturaRigenerativa #MangiareBene #SanGiovanniRotondo #GarganoFood #PizzaLover #TheFarm #PugliaExperience #NewsFamiglie #NatureLovers #FoodPornPugliaButton
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Lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale che celebra il territorio con un tocco di raffinata creatività. 🍽️ Oggi lo Chef Massimo Andrea Di Maggio ci porta nel cuore della sua cucina d’autore con queste costolette di agnello in crosta di mandorle e panatura aromatica. Un equilibrio perfetto tra la tenerezza della carne e la croccantezza delle mandorle, esaltato dai profumi della nostra terra. 🌿 A Tenuta Chianchito non serviamo solo piatti, ma raccontiamo storie. La nostra filosofia è chiara: "Dall'orto alla tavola". Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire un'autenticità che non cade mai nel banale. ✨ La nostra cucina a disposizione del tuo evento. Che sia una cerimonia, un evento aziendale o un momento speciale da ricordare, mettiamo il nostro talento e la nostra location d'eccellenza al servizio dei tuoi sogni. Perché ogni grande evento merita un menù con un'anima precisa. Vieni a vivere la Puglia che si rigenera. 📍 Tenuta Chianchito – San Giovanni Rotondo (FG) Contattaci per progettare il tuo evento su misura: 📞 Fisso: 0882 451944 📱 Massimo: 320 2507471 📱 Giuseppe: 347 7051379 🌐 www.tenutachianchito.itButton
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Staccare la spina e regalarsi un momento di autentico piacere è l'unico modo per ricaricarsi davvero. In Tenuta Chianchito, mangiare bene non è un optional, è il cuore pulsante della nostra ospitalità. Lo dimostra questo incontro di sapori: le Bombette di Cisternino si tuffano nell'abbraccio avvolgente della nostra fonduta di Caciocavallo Podolico, con la nota fresca e decisa del gel di rucola. Un equilibrio perfetto tra la tradizione de La Murgia e l'anima più vera del Gargano. Questa stessa attenzione per l'eccellenza della materia prima è ciò che mettiamo in ogni vostro momento speciale. Crediamo che ogni occasione meriti di essere unica, per questo realizziamo menu personalizzati per eventi, studiati nei minimi dettagli per rispecchiare i vostri desideri e sorprendere i vostri ospiti. Che sia una piccola ricorrenza o un grande traguardo, la nostra cucina saprà trasformare il vostro evento in un'esperienza indimenticabile. Venite a scoprire il piacere della buona tavola in un'atmosfera che profuma di casa e di natura. E restate sintonizzati: a breve ci saranno tantissime novità dedicate agli amanti della natura e alle famiglie! Tenuta Chianchito | Esperienze & Eventi d'Eccellenza 🏺 📍 Strada Provinciale 45 bis km 11+550, San Giovanni Rotondo (FG) 📞 Prenota il tuo tavolo o il tuo evento: 0882 451944 📱 320 2507471 (Massimo) 📱 347 7051379 (Giuseppe) 🌐 www.tenutachianchito.it #TenutaChianchito #BombetteDiCisternino #CaciocavalloPodolico #EventiPuglia #MenuPersonalizzato #GarganoFood #SanGiovanniRotondo #MangiareBene #PugliaExperience #TheFarm #SlowLiving #WeddingPuglia #FoodPornPuglia #LaMurgiaButton
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C'è un profumo che accoglie ogni ospite a Tenuta Chianchito: è quello della nostra pizza appena sfornata, calda e avvolgente. 🍕✨ La Margherita, nella sua apparente semplicità, è per noi il banco di prova più importante. Non è solo un piatto, ma la tela bianca su cui dipingiamo la nostra passione. Qui non usiamo scorciatoie: puntiamo tutto sulla qualità della materia prima, sulla lievitazione lenta e sull’amore per le tradizioni che abbiamo ereditato. 🌾 Crediamo nel concetto di "dall'orto alla tavola": quello che trovi nel tuo piatto è il frutto del rispetto che nutriamo per la nostra terra, ogni singolo giorno. Venire a trovarci a San Giovanni Rotondo non significa solo mangiare una pizza; significa concedersi una pausa immersi nella natura, in un luogo dove il tempo scorre più lento e il gusto è l'unico vero protagonista. 🌿 Vieni a vivere questa esperienza con noi. Ti aspettiamo per cena! 📅 Prenota il tuo tavolo: Il nostro team è pronto ad accoglierti e a farti scoprire il vero gusto del Gargano. Puoi prenotare in pochi secondi scegliendo il canale che preferisci: 📞 Fisso: 0882 451944 📱 Massimo: 320 2507471 📱 Giuseppe: 347 7051379 🌐 www.tenutachianchito.itButton
Relax
Offriamo un'esperienza versatile, dove il relax a contatto con la natura si unisce a un'ospitalità di qualità per tutta la famiglia.
Salute
Garantiamo un'autenticità "Dal Campo al Piatto". Questo significa servire una qualità superiore e un sapore inimitabile.
Divertimento
Trasformiamo l'apprendimento in un'esperienza pratica e coinvolgente, come il format "Colto e Mangiato", ideale per un pubblico curioso.















